Con la caída del interés por las heladerías y las fuentes de soda, también se produjo una caída del otrora popular batido de leche malteada. Después de que los hermanos Horlick crearan la leche malteada en polvo en la década de 1870, la leche malteada se convirtió en un alimento habitual durante la Gran Depresión; se trataba de una tableta seca hecha con extracto de malta seca, extracto de trigo y leche en polvo mezclada con agua.
Con el tiempo, la malta se utilizó como ingrediente en las fuentes de soda, como un medio para disuadir a los clientes de beber alcohol en los bares. Sin embargo, las opciones de leche malteada ya no se ven con regularidad en los abundantes estantes de los supermercados.
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