El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales se ha fijado el ambicioso objetivo de lograr exportaciones de K-Food Plus por valor de 14.000 millones de dólares para 2025. Este anuncio se hizo en una reunión de resolución de importantes temas celebrada el 13 de enero, en la que el Ministerio de Educación explicó su principal plan de trabajo para 2025. El plan tiene como objetivo gestionar la estabilidad de la oferta y la demanda de productos agrícolas, que se ven cada vez más afectados por el cambio climático.
El año pasado, las exportaciones de K-Food Plus ascendieron a 13.030 millones de dólares, la cifra más alta desde que comenzaron las estadísticas relacionadas en 2022. Aprovechando este éxito, el Ministerio de Comercio, Industria y Energía planea apoyar el desarrollo de productos y la comercialización a gran escala de artículos como el ramen y los productos de arroz procesado, que fueron impulsores clave de las exportaciones generales. Se trata de una estrategia para fortalecer la posición de las frutas coreanas en los mercados extranjeros mediante la promoción de productos premium para los principales productos agrícolas frescos, como las uvas y las fresas.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales planea implementar varias medidas para abordar los riesgos de oferta y demanda de los 10 principales productos agrícolas y ganaderos, incluidos el repollo, el rábano, las manzanas y las peras. Planeamos introducir la tecnología de almacenamiento CA (atmósfera controlada) para extender el período actual de almacenamiento de repollo de 2 a 3 meses. Además, el volumen de las principales hortalizas cultivadas por contrato también aumentará del 25% actual al 30%. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales también planea fortalecer los pronósticos y observaciones utilizando satélites agrícolas y drones para minimizar la inestabilidad de la oferta y la demanda causada por condiciones climáticas anormales.
Se establecerán nuevas áreas de producción y complejos de demostración para desarrollar variedades adaptadas al clima, como la col “Haradew”. Estos esfuerzos son parte de una estrategia más amplia para gestionar los riesgos del cambio climático, que ha provocado una inestabilidad constante de la oferta y la demanda de productos como el repollo y las manzanas.
Para estabilizar los ingresos agrícolas, el tipo de pago directo por superficie básica se incrementa en un 5%. El estándar actual de ingresos no agrícolas para los receptores de pagos directos es de 37 millones de wones, cantidad que se relajará teniendo en cuenta la tasa de crecimiento de los ingresos de los hogares. También estamos preparando nuevos productos de seguros contra desastres para responder a nuevos desastres como daños por plagas y enfermedades o falta de luz solar. Además, introduciremos un seguro integral de estabilización de los ingresos agrícolas para asegurar multilateralmente los riesgos comerciales, incluidos los desastres y las fluctuaciones de precios.
El Departamento de Comercio también está revisando internamente el impacto potencial en las exportaciones de la toma de posesión de una segunda administración Trump en Estados Unidos. Un funcionario del Ministerio de Relaciones Exteriores dijo: “Estamos revisando y organizando respuestas a varios problemas que puedan surgir debido a la posibilidad del lanzamiento de una segunda administración Trump”.
源：:아시아 타임즈 코리아
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